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今更ですが
前橋スズラン『全国うまいもの会』で購入した
バウムクーヘン『堀江バウム』


やっとこありつくことがでまきした
京都舞鶴の濃厚な地卵と北海道産バターをたっぷり使ったプレミアムバウム。
アカシアのハチミツをたっぷり練りこみ、しっとりと仕上げてあるそうです。
バニラアイスを添えて頂きました。


お味は・・・
普通においしい。美味しいのよ。美味しいけどそこまでの特徴が見当たらないしいてゆうなら、しっとり弾力があってボリュームがあるバウムでした。
個人的には前回食べた『洋菓子工房　樫の木』のバウムのほうが美味しかったな。
ちなみに、樫の木のバウムは初日に食べるより、２．３日置いたほうが味がなじんで美味しくなります

同じお店の生ロールケーキ『8bロール』は美味しかったのかな～・・・