３３ログ

日曜日のリストランテ。
お越しいただいたお二人に、お土産をねだってしまいました

まりちゃんはデザート。
れおちゃんはアルコール。

今回はまりちゃんに頂いたデザートをご紹介
こちらの三品
『半熟カステラ』『天使のチョコリング』『揚げもち』








どれもめちゃめちゃ美味しかったです。
さすが、素敵主婦。センスがいいわ～

で、この中から一品。
半熟カステラ(めちゃウマでした)はまりちゃんがＵＰしていたようなので、私は天使のチョコリングにズームイン。
カットしてしまったので、原型をとどめていないのですが、こんな感じ。


これ好みです。うちの旦那様、涙を流して喜んでおりました(笑)
フランスパン生地のデニッシュに、チョコチップがたっぷり。
オーブントースターで温めなおすこと数分。キッチンからあま～い香り・・・
「サクッ！！」とした生地の中からとろ～んとほろ苦いチョコレート。極めつけにクルミのコリッとした食感。
なんとも、絶妙なハーモニーです。

こちらのお店(銀座のアンティークさん)行列らしいですね。
まりちゃんは行列に並んでまで買うかといったらビミョウって言ってたけど、私は行列に並んででも買いた～い。
まっ、並んでないからこんなことが言えるのですが
行列に並ぶのが嫌いなまりちゃん！！半熟カステラといい、天使のチョコリングといい、すっごく大変だったことでしょう。
ほんと、ありがとね